RM Saung Kuring

Saung Kuring berada di kota Bogor tepatnya Jl. Surya Kencana di Gedung Dalam. Ke Bogor belum lengkap rasanya kalau belum mampir ke Saung Kuring. Menikmati hidangan khas Sunda dengan cita rasa yang lezat dilengkapi dengan suasana yang nyaman, bisa anda dapatkan di tempat ini.

Dulu Saung Kuring hanya berbentuk warung tenda tepatnya tahun 1968 (43 tahun silam), waktu itu saung kuring didirikan atas gagasan orang tua, bibi, dan satu orang teman pemilik. Tidak lama setelah Saung Kuring berdiri, ternyata RM Saung Kuring bisa dibilang sangat pupuler dan terkenal dengan rasanya yang enak dan ciri khas sambel gorengnya beda dari lainnya, sehingga makan nasi tanpa lauk pauk pun hanya dengan sambal saja terasa nikmat. Dan berbekal dari semua itu, Saung Kuring menjadi semakin terkenal di kalangan masyarakat Bogor sampai luar kota, terutama Jakarta. Setiap hari sabtu, minggu, dan hari libur, pengunjung saung ini 70% didonimasi orang luar kota.

Setelah 2 tahun menggunakan tenda, RM Saung Kuring melebarkan sayapnya dengan menyewa sebuah ruko. Dan setelah 2 tahun bisa membeli ruko tersebut. Sesuai perkembangan jaman dan konsumen yang meningkat RM Saung Kuring selama 28 tahun berjalan dan sukses. Saung Kuring mencoba memberanikan diri membuka cabang rumah makan di jalan baru pada tanggal 3-12-1996 dengan disain dan hidangan yang sangat berbeda, lokasi yang luas, suasana yang asri dan santai dengan adanya lesehan-lesehan, tempat bermain anak, kolam-kolam ikan, dan fasilitas tambahan lainya.

Yang pada prinsipnya untuk memanjakan konsumen serta mengikuti arus jaman, hampir semua makanan dibuat secara dadakan dengan ikan segar dan masih hidup langsung diambil dari kolam ikan dan aquarium, seperti Gurame, Ikan Mas, Ikan Nila, Ikan Patin, Ikan Lele, dan Ikan bawal air tawar. Konsumen pun dapat memilih sendiri di tempat, sehinga kesegaranya terjamin. Seiring berjalannya waktu RM Saung Kuring tetap eksis dan dikenal oleh masyarakat Bogor dan luar kota.

Oleh karena itu, Saung Kuring mengikuti jaman dan teknologi sebagai contoh dengan adanya Live Music, WIfi, serta teknologi radio komunikasi Pelayan dengan Koki sehingga pelayanan saung kuring cepat dan tepat. Dengan harga makanan dan minuman yang terjangkau (murah) setelah 10 tahun (2006) berjalan. Saung Kuring memberanikan diri untuk membuka cabang baru yang berlokasi di Jl. Raya Puncak Cipayung Km 75 dengan disain modern dan lebih luas, serta didampingi nuansa sejuk pegunungan.

RM. Saung Kuring Jalan Baru
Jl. Baru (Sholeh Iskandar) No. 9
Bogor, Jawa Barat
Telp: (0251) 833 1885 – 823 7805
Fax : (0251) 8393816

RM. Saung Kuring Cipayung Puncak
Jl. Raya Cipayung Km. 75
Cipayung-Bogor
Jawa Barat
Telp: (0251) 825 4451 – 825 8903