Cakalang Sagu Jailolo

Ikan cakalang segar yang dagingnya tebal gurih ternyata enak dimasak dengan bumbu bawang. Disajikan dengan sagu bakar dan keju, rasanya makin gurih enak !

Bahan:

  • Bahan:
  • Ikan cakalang segar
  • Sagu
  • Jeruk nipis
  • Garam
  • Bahan lain:
  • 1 sdm bawang putih giling
  • 1/2 siung bawang bombay iris
  • Daun seledri
  • 1 mangkuk saus tomat
  • 1 sdt bubuk kayu manis
  • 3 sdm kecap manis
  • 3 sdm gula aren
  • Merica
  • Keju
  • Mentega

Cara Membuat:

  • Ikan dimarinasi, lalu tumis ikan bersama bumbu-bumbu lain.
  • Sajikan dengan sagu bakar dan keju diatasnya.