Sajian Berbuka : Pancake

Menyiapkan menu berbuka puasa untuk keluarga dirumah merukan hal yang sangat menyenangkan. Namun adakalanya kita bosan dengan makanan berat seperti nasi dan lauk pauk. Ingin sesekali menyediakan hidangan ringan yang lezat, tapi tidak tahu cara membuat makan seperti itu. Mungkin Membuat Pancake Enak Dan Lezat, bisa juga di jadikan salah satu menu makan berbuka puasa di rumah hari ini.

Berikut mengenai resep dan cara pembuatan :

Bahan :

  • 250 gram tepung terigu
  • 2 butir telur
  • 2 sendok makan margarine, cairkan
  • 4 sendok makan gula pasir
  • 1 gelas susu cair
  • 1 gelas air
  • ½ sendok teh baking powder

Topping/ taburan :

  • coklat meses
  • keju cheddar
  • susu kental manis

CARA MEMBUAT PANCAKE TABUR KEJU MESES :

  1. Siapkan wadah untuk adonan lalu masukkan tepung terigu, gula pasir, susu cair, baking powder, telur dan margarin cair, aduk hingga rata. Tuang air kemudian aduk rata lagi hingga adonan agak encer dan lembut serta tidak ada gumpalan.
  2. Panaskan pan anti lengket di atas api kecil. Tuang dengan menggunakan sendok sayur ke dalam pan lalu diamkan hingga adonan berbentuk bulat. Angkat pancake setelah matang dan timbul gelembung-gelembung kecil pada permukaannya. Lakukan berulang hingga adonan habis.
  3. Penyajian : Tata pancake satu persatu, olesi susu kental, tabur coklat meses dan keju lalu beri susu kental lagi di atasnya. Bisa juga ditumpuk seperi gambar atau terserah selera anda.

(dapurkita)