Tuna Canape Salad

Ikan merupakan salah satu menu makanan sehat. Ikan sangat disarankan untuk dikonsumsi sebagai sumber lemak baik, terutama Omega 3. Dan ketika kita membicarakan tentang ikan, maka nama ikan tuna menjadi salah satu jenis ikan yang kita ingat. Ikan tuna merupakan sumber asam lemak sehat Omega 3 yang penting bagi kesehatan kita. Selain itu, tuna juga kaya protein. Berbagai penelitian yang dilakukan mengaitkan tuna dengan berbagai manfaat kesehatan, mulai dari perannya dalam menjaga kesehatan jantung bahkan untuk pencegahan kanker.

Bahan Resep :

1 bungkus Cracker keju

Selada secukupnya

1 kaleng Tuna

50 gr Thousand island

50 gr Saus keju siap pakai

50 gr Susu CARNATION

Saus Bolognaise :

1 sdm margarin

¼ buah bawang bombay, cincang halus

1 siung bawang putih, cincang halus

½ sdt Italian seasoning

50 gr saus tomat

2 sdm saus sambal

Garam dan merica bubuk secukupnya

Cara Membuat :

  1. Tiriskan tuna, lalu suir-suir. Tumis tuna hingga matang, angkat
  2. Saus bologniase : Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum .  masukkan italian seasoning, saus tomat, saus sambal, garam dan merica bubuk, aduk hingga rata, angkat
  3. Campur saus bolognaise dengan thousand island, saus keju dan susu CARNATION, aduk hingga rata
  4.  Ambil satu buah cracker, letakkan selada, campuran saus dan tumisan tuna. Sajikan

Sumber : sahabatnestle