Bakers Town

Ada banyak gerai kue, namun Bakers Town mempunyai keistimewaan tersendiri. Aneka cake, kue kering, roti, hingga jajanan pasar tersedia di sini. Semua bahan kue dijamin bebas pengawet, perasa, dan pewarna. Mungkin banyak orang bertanya, jika kue tidak ditambahkan pewarna ataupun perasa, akan seperti apa rasanya? Kue yang disajikan pun tentu hanya tahan beberapa hari di dalam kulkas karena tidak menggunakan bahan pengawet. Padahal, gerai toko kue lain mencoba menawarkan kualitas nomor satu dengan menggunakan bahan-bahan tersebut yang akan membuat kue semakin bercita rasa dan awet.

Hal ini dibenarkan Managing Director Bakers Town Diana Kurniawaty. Wanita yang membuat langsung segala macam kue di Bakers Town itu mengaku tidak sedikit customer yang bertanya tentang penampilan kuenya. Misalnya mengapa avocado choco, salah satu kue yang menjadi andalan gerai ini, penampilannya berwarna pucat? Tidak seperti cake  yang biasa mereka temukan di toko kue lain. Dikarenakan kue tersebut tidak menggunakan perasa alpukat ataupun pewarna hijau. Untuk perasa diambil sendiri dari buah alpukat, sekaligus yang dijadikan warna kue. Maka itu, kue tersebut terlihat pucat karena menggunakan bahan alami.

Bukan hanya avocado choco, cake lain yang berbahan dasar buah seperti mangga ataupun lemon, juga diolah tanpa bahan kimia. Justru, kue yang menggunakan bahan-bahan alami lebih terasa sedap dan legit. Kadang jika menggunakan esens, kue akan terasa sedikit sepet. Dengan menggunakan bahan alami, kue bakal mengeluarkan aroma tersendiri yang tentu berasal dari buah yang digunakan. Meski mengaku tidak menggunakan bahan pengawet, Managing Director Bakers Town mengatakan bahwa cake cokelat miliknya dapat bertahan hingga satu minggu. Hal itu karena bahan-bahan yang digunakan, yakni kacang almond dan cokelat, dicampur dengan sempurna hingga halus.

Hasilnya, di samping sponge cake-nya tampak padat, pencampuran yang sempurna itu menyebabkan kue tahan lebih lama. Cake  cokelat yang menjadi signature Bakers Town ini mempunyai rasa yang tidak terlalu manis, walaupun ”berisi” full cokelat. Ternyata respons pembeli cukup positif. Di tengah maraknya gerai kue yang ada saat ini, Bakers Town tetap mampu bertahan hingga kini. Toko ini bermula dari gerai yang berada di Plaza Kebon Jeruk, Jakarta Barat, pada 2004, dan kemudian membuka cabang di Plaza Semanggi pada tahun yang sama.

Kue variatif, harga yang terjangkau, serta kebebasan pembeli untuk menentukan sendiri cake yang diinginkan adalah kunci kesuksesan toko ini.

Menu :

  • Belgium Cappucino
  • Green Peace
  • Magic Truffle
  • Black Forest
  • Strawberry Pretty
  • Lychee Cabosse
  • Best Ever
  • Avocado Choco
  • Honey Cookie Angel
  • African Gateaux
  • Tiramisu Lover
  • Triple Black & White
  • Exotic Princess
  • Opera Cake
  • Blueberry Cheese
  • Strawberry Cheese & Hawaiian Cheese

Payment :

  • Cash / Tunai

Facility :

  • Parking Area

Bagi pemegang kartu member IFT akan mendapatkan keuntungan sebagai berikut :

Diskon Pelayanan Waktu
10% Discount (Cakes, pastries and chocs) Plaza Kebon Jeruk, Senin – Sabtu : 07.30 – 19.00 WIB
Plaza Semanggi, Senin – Minggu : 09.00 – 22.00 WIB

card

Bakers Town
-Plaza Kebon Jeruk (Blok E/10)
Tel : (021) 5307472
-Plaza Semanggi, Granadha ground (G Floor Unit 106)
Tel : (021) 25536202

(Periode Promo : 1 Januari 2014 s/d 31 Desember 2014)

.